2006年8月18日至21日，由卫生部心血管病防治研究中心主办的“北京国际心血管病论坛”在北京国际会 ...
3日，丹麦著名食品配料生产商科·汉森（Ｃｈｒ·Ｈａｎｓｅｎ）全新的北京办事处投入使用，同时还增加了一 ...
【焦点知识】什么是食品添加剂？食品添加剂是指在食品生产、加工及保藏过程中有意识地加入到食品中的少量化 ...
绝大多数消费者不清楚食品添加剂是否对人体有害 从今天起，我国九部委联合启动打击违法添加非食用物质和 ...
草菌糖化酶能水解淀粉，产生低分子量的糖和糊精，用于焙烤食品。
聚磷酸盐由英国CPTC公司开发，是一种 ...
食品配料竟含“罂粟粉”？误会消费者将“婴粟粉”误认为“罂粟粉”前者用玉米制成并非毒品原料近日，有网友 ...
最近，美国有文章指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的产量大幅减少。这个消息给热爱烤肉 ...
怎么样的食物更健康？怎么样的食品更有营养？对于主妇们，如何挑选食品成了一门学问。近日，华润万家华 ...
消费者知情权经常被漠视记者注意到，在发生食品安全事件之前，几乎没有人懂得食品添加剂这个概念。苏丹红、 ...
很多孩子每天都离不开零食，但大部分家长对如何帮孩子选零食存在着误区。 我建议最好不要让孩子接触糖类 ...
