长沙“建设食品安全城”最引人注目的美食事件之一,就是在牛年第一季美食节的启幕式上,“百年老店百位名厨 ...
建湘菜食材产业园区确保湘菜有“好食材”●省人大代表霍全林三湘华声全媒体记者曾力力李国平湘菜是湖南的骄 ...
馒头、炒饭、湘菜、鲁菜都有“官方标准”的内容已过时...请查阅相关文章! ...
【导读】在长沙举行的2015年首届湖南中韩经贸文化活动周,韩国食品展厅内排起了长龙,十分受欢迎。11 ...
湖南省质量技术监督局13日发布《湘菜系列地方标准》。目前,湘菜标准化体系已基本形成。湘菜为中国八大地 ...
据报道:“辣椒炒肉,辣椒和肉的比例,标准是什么?”“辣椒不得多于六,肉不得少于四。”长沙秦皇食府 ...
今天晚上,中国湘菜“辣妹子”选拔赛总决赛在湖南大剧院举行,为第二届中国湘菜美食文化节画上了一个圆满的 ...
7月8日,由湖南省湘菜产业促进会主办的“湖湘食材供天下”华东区首届湘菜商贸交流活动在上海举行。来自湖 ...
潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。主料 ...
“民以食为天”。在当前复杂多变的经济形势下,作为餐饮业,却并没有受到太大的影响,相反,全行业表现出了 ...