5．茶叶+鸡蛋茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利 ...
2．黑豆+橙子黑豆中含有多种营养成分，但其中的植酸会妨碍身体对其他矿物质元素——锌和铁——的吸收。为 ...
挤菜汁损失维生素 无论包子还是饺子，常见的馅料只有几种，其中动物性来源是猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和虾 ...
一部叫《双食记》的电影，用夸张的表演和耸人的效果，向世人展示了食物搭配如何慢性杀人的可怕后果。但 ...
1、碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态，以PH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都 ...
我们常用“一见钟情”来形容那些有缘的人，对食物来说也是如此。3月24日美国MSN网站撰文为我们推荐了 ...
食用醋的品种很多，米醋、陈醋、香醋等等都是常见醋类。在烹饪菜肴时，应根据菜肴的颜色、口味、营养搭配选 ...
蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和纤维等，这些都是肉类食品所无法提供的营养；而虾、蟹、贝类等海产品也 ...
苹果＋洋葱＋茶叶：苹果、洋葱及茶叶中含丰富的黄酮类物质，可保护心脏。饮食中的黄酮类物质，主要来自 ...
我们都知道，蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和纤维质等，这些都是肉类食品所无法提供的营养；而虾、蟹、 ...
