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  青蟹的挑选:  (1)、举起青蟹,背光察看蟹壳锯齿状的顶端,如果是完全不透光的,说明比较肥满,反 ...
荔枝因为其的口感和营养价值一直以来都被我们众人的喜欢,但是越是喜欢越是让某些商贩用不新鲜的荔枝来冒充 ...
挑选坚果“三字诀”
 在年货的清单里,花生、瓜子等坚果类食品必不可少。坚果是植物的精华,一般都富含蛋白质、不饱 ...
芹菜基本是也是一种四季菜,而且芹菜的种类还是比较多的,虽然都是叫芹菜但是味道也是很多的区别,所以挑选 ...
  牡蛎,也就是我们俗称的“生蚝”,其味道鲜美。不过,美国食品和药品管理局(FDA)近日却在其官方网 ...
 金秋时节,柚子当之无愧地成为当家水果。在市场上,我们最常见的柚子分为国产和进口两大类。  其中,国 ...
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鉴别死猪肉。吃痛死、毒死或死因不能的猪肉,会引起食物中毒,或引起人畜共患疾病。鉴别方法是死猪肉一般放 ...
  现在正是吃草莓的好时节。但人们害怕买到打了激素的草莓。专家也表示,长期食用打了膨大剂的草莓,肯定 ...
1.掂重量。好的螃蟹当然是比较重的,在同样大小的情况下,较重的那只说明肉更多、黄(膏)更满。具体的方 ...
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