食品伙伴网讯，11月3日，北京市食药监局发布第44期食品安全抽检信息，本次组 ...
新华调查：几分噱头几分套路——网红店炮制“秘辛” 周蕊 ...
为了在网红餐厅排队抢位子，“黄牛”大打出手；网红奶茶店专门提供给孕妇的排队绿色通道，因为人太多不得不 ...
近年来，哈尔滨市大街小巷各类蛋糕店多了起来，店内销售人员纷纷宣称，自己的蛋糕是真正的“纯奶油蛋糕”。 ...
芝士蛋糕 乳制品变成芝士可追溯到公元前4000年，当时的埃及人就开始食用乳化的奶块。埃及人吃的时 ...
从古人的乳制品，到成为芝士，再被做成甜品，再配合科技的进步，是人类对美食的追求演变成今天的各种芝士蛋 ...
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了 ...
近日，记者对北京市大大小小的蛋糕店、面包房做了采访调查。无论是在超市里的主食厨房，还是大街上环境、档 ...
法院认定在蛋糕上打印成像不卫生，与代理商所签合同无效本报讯（记者李欣悦通讯员魏玮）目前市场上新出现了 ...
中国数据 “反式脂肪酸日均摄入量是0.6克”值得分析 50多年前，即有学者认识到植物氢化油的危险 ...
