上世纪二三十年代以来，抗生素的发现和应用拯救了无数人的生命。如果说之前人类因其受益，那么，如今全世界 ...
日前，由中国畜牧兽医学会、国家饲料工程技术研究中心主办，饲用抗菌肽北京市工程实验室承办，北京中农颖泰 ...
为什么杨梅有虫？ 杨梅里的虫子是果蝇幼虫。果蝇在繁殖季节，会被杨梅散发出来的气味吸引，在杨梅表 ...
美国科学家将蚕体内的一种基因植入葡萄中，培育出了能够抵抗皮尔斯病的转基因葡萄。葡萄皮尔斯病是一种由细 ...
最近，日本和瑞士的三家公司分别生产出具有保健功能的新型乳酸菌产品。日本河合乳酸菌研究所在1．5万种菌 ...
网络背景"杨梅长虫"微博引2万人转发"杨梅长虫"微博出现后，一天多时间里，有2万网友转发了这条微博， ...
近日，科技部农村司在京组织召开了“十二五”国家科技支撑计划“生鲜农产品绿色防 ...
根据天然食品防腐剂的来源不同，可分为：微生物源、动物源、植物源、矿物提取物及天然有机化合物。微生物源 ...
据国外媒体报道，提到“药物开发”一词，我们或许立刻就会想到穿着白大褂的科学家站在工作台前，用各种试管 ...
食品霉变是一种常见的现象。其中有些是有益霉变，被广泛应用于酿造、制药等行业的生产。但大多数霉变是十分 ...
