“前天买了一个枣泥蛋糕，看到配料上竟然没有说里面有枣类？蛋糕里面到底含不含枣？这样的标签符合要求吗？ ...
近日，网上出现一条关于可口可乐公司的“零度”可乐含对人体有害成分的微博。昨日记者采访了可口可乐公司相 ...
为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析，焯 ...
美国政府最近称，超市的灯光可以让菠菜保持新鲜并产生更多的维生素。美国农业部农业研究局的研究人员说 ...
6月1日起，又将有一批新规开始实施。此次实施的新规与百姓生活非常密切，记者昨日了解到，新规实施的 ...
配方奶粉添加的各种特殊成分，哪些必不可少、哪些又可有可无呢？首先，DHA在婴幼儿配方奶粉中添加DHA ...
广州市工商局、广州市消委会24日联合公布“2006年第二季度饮料质量、休闲食品质量监测不合格结果 ...
记者昨天从市药监局宝安分局获悉，该局在检查中，在公明一大型超市专柜查出非法添加西药成分的保健品。药监 ...
不知为什么，我对蛋黄的热爱远胜过蛋白。如果一个煮鸡蛋摆在面前，通常我会高高兴兴地把蛋黄吃掉，而吃 ...
近日，火锅内含有化学成分的报道受到社会关注，中国烹饪协会火锅专业委员会出面澄清“调查100家知名火锅 ...
