小暑节气应季美食 营养赛人参的黄鳝 俗话说，小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后 ...
农副产品在流通环节腐损率偏高，影响农户、批发商和消费者等多方利益。随着社会对食品质量安全要求越来越高 ...
【浙江】 龙井虾仁 龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁 ...
蛏(chēng)是小贝壳类的海水产，双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇， ...
上世纪五十年代，我市市民吃的基本上都是大粒海盐，一吃就吃到了上世纪九十年代。2013年1月1日起 ...
据合肥晚报报道，高端餐饮营收额下滑，转型升级中，快餐业勇挑“大梁”；截至今年第二季度，全省快餐业单店 ...
【糖醋莲子藕】 莲子炒莲藕片的做法简单，是徽菜菜谱中的常见菜，清淡的莲子炒藕片改为糖醋口味的， ...
包间最低消费助长多点菜 记者调查发现：很多食客点菜“压力山大” “虽然我知道点这么多菜肯定吃 ...
“品鲁川越闽，尝苏浙湘徽菜，好似回味人生百态……”随着凤凰传奇这首带有强烈民族风印记的《中国味道 ...
安徽省商务厅监测数据显示，上周重点监测的247个超市、55个农产品批发市场和65个农贸市场11类 ...
