日前,我省正式发布了徽菜标准体系表,具体的操作标准将于年内出台。在全国八大菜系中,徽菜第一个享受这一 ...
记者日前从安徽绩溪县政府了解到,安徽省标准化研究院、省烹饪协会,将于11月底在“徽菜之乡”绩溪县举办 ...
近年来,绩溪县抓住被授予“中国徽菜之乡”和“中国厨师之乡”的契机,大力实施徽菜富民强县战略,致力 ...
素有“徽菜之乡”美誉的安徽省绩溪县,近年来大力实施徽菜富民强县战略,通过政策引导、资金扶持、基地 ...
安徽省商务厅监测数据显示,上周重点监测的247个超市、55个农产品批发市场和65个农贸市场11类 ...
4月27日,省物价局消息称,从近期合肥周谷堆农产品批发市场来看,货源充足,交易活跃,总体价格基本 ...
8月18日上午,中国烹饪协会“安徽绩溪——中国徽菜之乡”考察认证组宣布:经该组全体成员一致同意,决定 ...
1日起,合肥许多餐饮店为迎接中国徽菜美食节,开展国庆展销周活动,餐饮市场呈现一派精品纷呈、红红火火的 ...
南北风味,齐聚一堂。八仙过海,各显神通。昨天,第三届中国(合肥)徽菜美食节热辣开幕,一时间,“味 ...
昨天,安徽省质监局正式发布由省标准化研究院和省烹饪协会共同起草的《徽菜标准体系表》。该标准是安徽省烹 ...