食品包装环节是食品加工过程中最后的安全控制环节，包装环境的杀菌方式将直接决定食品卫生质量的好与坏 ...
5.辐射杀菌技术辐射杀菌是运用χ射线、у射线或电子高速射线照射食品，引起食品中的生物体产生物理或化学 ...
在食品产业日益发展的同时，专业化的分工也形成新的格局，食品馅料行业也是得益于专业化的细分而形成的 ...
日本在实验室研制成功自洁玻璃和自洁瓷砖。其表面有一层薄纳米Ti02，在光的照射下，任何粘在表面上的污 ...
很多人觉得，食物越鲜越好。所以，最近在许多住宅小区卖“鲜”牛奶的奶车也火了起来。销售人员称，这种牛奶 ...
马铃薯在我国种植范围十分广泛，它的营养价值也日益被人们所认识。然而，目前我国马铃薯的深加工水平还十分 ...
食品机械市场可谓是品牌名目繁多、竞争激烈、各有风骚，一些积极适应消费升级、注重品牌规划与管理、渠道建 ...
中国农业大学（东区）韩东海
今年5月15日～18日，在日本东京举办了日本2000国际食品工业展 ...
在日常生活中不管在超市还是蛋糕店，都不难看到夹心食品的身影。肉松面包、奶油饼干、果仁巧克力、脆皮雪糕 ...
生意社2009年06月23日讯 选择干燥设备一定要兼顾配套设备，因为干燥系统是由干燥设备和附属设备 ...
