美国康奈尔大学的科学家进行了长达30年的研究和试验，试图设计出人类未来移居太空时所需的食品。目前 ...
细菌（Paeudomonassyringae）通过将一种特殊的蛋白质注射道植物细胞来破坏植物防御系统 ...
通过调查，得出的结论是，中国和美国膳食与疾病状况对比，中国人传统的以植物性食物为主的膳食——粮食、蔬 ...
“我们发现，自1997年以来它们的数量增加了12倍。现在盲蝽象成了北方地区的主要害虫。”吴孔明说 ...
国际专家正寻求培育新一代更健康的稻米，不仅能果腹，而且能够改善营养结构。在一项有史以来最大规模的 ...
以往大家都认为：吃生水果或蔬菜会比加工过的更有营养。然而研究发现，烹调尽管使甜玉米损失了部分维生素C ...
我们都曾经看到过这样的严肃声明：胡萝卜的所有营养都在皮里，所以不应该将它们的皮削去。如果真是这样 ...
近日，康奈尔的科学家将组成一个专门课题组以纽约州的五个有机牛奶场为范例对有机牛奶的生产进行系统的调查 ...
康奈尔大学的医学博士最近在《农业与食品化学杂志》上报告，他们的一项大鼠实验表明，每天吃一个苹果将有助 ...
研究人员21日报告，又有两人对抗禽流感药物“达菲”产生抗体，表明“达菲”对H5N1型禽流感病毒正在失 ...
