近日，由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家标准》已经完成征求意见，有望年内出台。 昨日 ...
烟台11月2日讯天气转冷，火锅店生意火爆，连日来，烟台质监部门开始针对冬季火锅的食品安全问题开展专项 ...
近日，重庆市5家火锅店因涉嫌回收使用“火锅老油”被立案调查。一石激起千层浪， ...
近日，重庆市5家火锅店因涉嫌回收使用“火锅老油”被立案调查。一石激起千层浪， ...
工商总局、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局四部门近日针对问题火锅底料等联合发出紧急通知， ...
近日，一则“八成火锅底料含化学添加剂”的消息在网络上传开。随后，南京有媒体爆料称，“化学火锅”横行市 ...
江西抚州资溪县某海鲜楼在火锅底料中添加含有那可丁、罂粟碱、吗啡等违禁成份，资 ...
在3·15国际消费者权益保护日来临之际，西安市食品稽查分局发布温馨提示，望全体市民在吃火锅时对火锅底 ...
重庆禁老油5个月，火锅行业急喊救市去年8月2日，重庆市火锅协会会员聚集一堂，就当时央视曝光的外地火锅 ...
“衣服隔夜还有火锅味，锅底里肯定有添加剂”，近日，在网络上流传这个鉴别火锅使用添加剂的土方法。记 ...
