日前在京举办的“2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会”上，与会的中外专家对益海嘉里食品营销有限公司推出 ...
一、红曲在国内外的发展现状 1.1食用色素发展现状食用色素是食品工业、制药工业和日化工业不可缺少的 ...
酵母味素亦称酵母精、酵母抽提物，是以新鲜高蛋白质面包酵母为原料，经先进的生物工程技术与食品工程技术精 ...
CPP是塑胶工业中通过流延挤塑工艺生产的聚丙烯（PP）薄膜。该类薄膜与BOPP（双向聚丙烯）薄膜不同 ...
胶原是蛋白质中的一种,英文名“collagen”,由希腊文演化而来。胶原是一种白色、不透明、无支链的 ...
胶原作为生物材料的特点 低免疫原性:胶原的抗原性相当低,在1954年以前,甚至认为胶原不具有抗原性 ...
随着人们生活水平的日益提高，人们关注的焦点已从解决温饱转移到健康营养上，在食品工业越来越精细加工的今 ...
随着人们生活水平的日益提高，人们关注的焦点已从解决温饱转移到健康营养上，在食品工业越来越精细加工 ...
纳他霉素作为食品防腐剂，应用非常广泛。Bunger等将山梨酸酯防腐剂，纳他霉素和二羟基碳酸盐组成的抗 ...
近年来，我国塑料包装材料工业发展迅速，2002年产量达到385万吨，预计2003年产量将达到42 ...
