利润驱使白酒"年份化" 那么，年份酒究竟是如何从原浆酒"蜕变"而来的呢？ 从事多年酿造和研究 ...
原来，白酒香味成分有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物等。其中，酯类在各种香型白酒中起着重要作用，是形 ...
据中国之声《新闻纵横》8时18分报道，各式各样的年份酒充斥着国内白酒市场，只要贴上年份酒的标签， ...
中国江苏网讯记者昨天上午从第93届全国糖酒商品交易会总结会上了解到，本届交易会于10月29日—31日 ...
标准缺失勾兑年份酒成惯例：口子窖二锅头等上榜 酒企建厂没几年就推出5年、10年乃至30年、50 ...
“五年陈酿98元，10年陈酿198元，20年陈酿358元。”如今消费者去饭店，酒柜上摆放的白酒除了以 ...
7月19日，由中国食品工业协会白酒专业委员会主办、华泽集团湖南湘窖酒业有限公司承办的“首届原包装贮存 ...
50年茅台售价33800元/瓶，50年五粮液(20.16，-0.24，-1.18%)售价25888元 ...
年份酒一直是酒业中高端的象征，3月29日，剑南春公开在上海承诺采用其“挥发系数鉴别法”的标准，提供1 ...
据悉，一些酒厂只开张五六年，就公然叫卖10年、20年的年份酒，如此令人费解的怪现象，在中国酿酒行业已 ...
