常见误区_新闻_食品行业搜索

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鸡蛋是日常生活中的常见食物，不过在食用鸡蛋的过程中我们常常有些误区，这些误区会导致我们不能最好的吸收 ...

摘　要：知道自己或许缺钙的人很多，经常服用补钙品的人也很多。可是，在膳食中该如何促进钙吸收，却不一定 ...

误区之十：鸡蛋与白糖同煮　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨 ...

误区之二：鸡蛋怎么吃营养都一样　　鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率 ...

误区之六：“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好　　随着科学技术的发展。富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。 ...

都说枣是补血圣品，许多女生更是喜欢吃蜜枣或阿胶枣来“补身子”，但它们真的有那么好的效果吗?首先要说明 ...

误区2：生吃番茄更有营养？　　番茄到底应该生吃还是熟吃，是近年来颇具争议性的营养问题。营养专家赵霖表 ...

误区3：鸡蛋生吃更具营养价值？　　民间有种说法，吃生鸡蛋比熟鸡蛋更具营养价值。但赵霖表示，生吃鸡蛋很 ...

误区4：吃生鱼生蚝安全吗？　　许多人喜欢吃生鱼、生蚝的原因是，他们认为生吃的鱼和蚝更为“鲜美”。但是 ...

误区之三：炒鸡蛋放味精味道会更好　　鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会 ...

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