走近超市的乳制品柜台，人们总会被不同包装上注明的各种保鲜方法搞得晕头转向。实际上，巴氏杀菌奶与超高温 ...
不过，“从营养角度来说，可以肯定巴氏奶是一个发展的方向。”河北省奶协副理事长桑润滋说，“因为巴氏奶是 ...
在韩国、日本等乳制品企业瞄准国内巴氏奶市场空白欲发力抢占时，国内相关部门日前抬高了巴氏奶进口质检门槛 ...
福建巴氏鲜奶发展白皮书：“禁鲜令”解除5年，福建巴氏鲜奶增长近5倍；全国数据显示：巴氏鲜奶增速远超过 ...
大连晚报记者仰山全球牛奶收购价一路下滑，最终触及到终端市场，记者走访我市部分超市牛奶柜台发现，目前不 ...
中国经济网北京8月21日讯（记者刘潇潇）上世纪90年代时，瓶装鲜奶成为居民家中餐桌上的必备食物之一， ...
因保质期长且不需冷藏，目前超高温消毒牛奶风行，而消毒时加热温度比较低的巴氏牛奶如今在大连市场只剩一种 ...
从福建来看，5年来巴氏鲜奶的快速增长，主要益于政府、奶协、企业的共同努力。2008年1月禁鲜令解除后 ...
卫生部近日出台了最新的《乳品安全标准》，给乳制品行业带来了又一次洗牌的契机。 由于新标准中强化 ...
天气热，对于需要保鲜的食品，是一个很大的挑战。比如，巴氏鲜奶，这是一种娇贵食品，即使在冬天，也要求全 ...
