5月底至6月下旬，江苏省奶业协会和南京奶业集团将举办2007中国巴氏牛奶节。主办方负责人、南京奶业集 ...
巴氏杀菌乳的生产工艺要求其产品必须在2C°~6C°条件下储存运输才能确保其产品的安全性，食品伙伴 ...
三起三落的“禁鲜令”如今有不了了之的态势，这让众多以生产巴氏奶为主的乳制品企业多少松了一口气。但是， ...
近日，卫生部会同农业部、国家标准委等多部门完成了《乳品安全标准（征求意见稿）》的制定，并公开在网上征 ...
业内一直呼吁实施优质乳工程多年，但始终难以从国家层面推出，原因是受到部分大型利益集团的阻碍。&ems ...
再推迟五个月如临大赦，在牛奶“禁鲜令”正式实施的最后一刻，国家标准化委员会的一纸通知让巴氏奶阵营又得 ...
南京的天空一片阳光灿烂，在盛夏到来之际，上周二我们刚送走一年一度的“国际牛奶日”(即原国际牛奶联合会 ...
当前市场上的乳制品种类繁多，大部分消费者在选择的时候都有点茫然，那么乳制品到底包括哪些品类？牛奶加工 ...
走近超市的乳制品柜台，人们总会被不同包装上注明的各种保鲜方法搞得晕头转向。实际上，巴氏杀菌奶与超高温 ...
在滨城部分超市盒装牛奶专区，进口牛奶大多摆放在醒目位置，也颇受大连市民欢迎。记者调查发现，大多数进口 ...
