1月31日,在北京召开的乳品营养与健康研讨会上,形成了一个“共识”:不同加工工艺对牛奶健康功效无 ...
《乳品安全标准》(下称“新《乳标》”)正在渐行渐近。伴随新《乳标》要求“巴氏消毒乳”标识上标“鲜”, ...
卫生部近日出台了最新的《乳品安全标准》,给乳制品行业带来了又一次洗牌的契机。 由于新标准中强化 ...
国外为何没有常温奶巴氏奶的差别化认知“常温奶和巴氏奶孰优孰劣这个问题,在国外根本不存在。”1月31日 ...
再推迟五个月如临大赦,在牛奶“禁鲜令”正式实施的最后一刻,国家标准化委员会的一纸通知让巴氏奶阵营又得 ...
“常温奶和巴氏奶孰优孰劣这个问题,在国外根本不存在。”1月31日在北京召开的乳品营养与健康研讨会 ...
收奶价格的上涨以及相关原材料的上涨早已使乳企不堪承受之重。在上海这一乳业市场竞争异常惨烈的中心地带, ...
牛奶品质要求高,倒逼乳企加强奶源基地建设“巴氏奶只能以生鲜乳为原料,不能使用奶粉还原,也不能添加任何 ...
进口巴氏奶“摊上事儿”澳大利亚一企业的在华注册资格被暂停的内容已过时...请查阅相关文章! ...
-国外情况 欧洲国家以常温奶消费为主 从世界乳品消费格局来看,一直是巴氏奶和常温奶并存的局面 ...