问题1：以上几种常见巧克力配料中，有“可可液块、可可浆、可可脂、可可粉”这四种物质，到底哪种是对 ...
巧克力和茶有抗氧化功能
巧克力和茶是深受人们喜爱的休闲食品和饮品，人们喜爱巧克力香醇甜美、 ...
今天是情人节，巧克力是这个节日最受宠爱的食品，无论是商场还是超市，它都被摆在最显眼的位置。琳琅满 ...
问题4：不含可可粉的白巧克力，以及配料表中写着“代可可脂”的含巧克力产品，它和其他巧克力有什么不同 ...
海外食情 据英国《独立报》报道，作为一种健康食品它醇香味美，口感独特，但是，巧克力真能预防癌症、心 ...
巧克力是一种以多种形式食用了至少2千年的食品和传统药品。它是一种混合型食品，不仅能为膳食提供热量 ...
问题5：巧克力不会引起血脂升高和发胖，对吗？ 巧克力中的脂肪含量通常能达到40%，而普通巧克力 ...
问题2：可可脂含量越高，巧克力就越高级，对不对？ 如上一个问题当中解释的那样，真正的巧克力，主要 ...
问题3：可可含量多高，巧克力才会比较健康？没注明含量怎么办？ 一般来说，如果追求健康巧克力的话 ...
对每公斤巧克力榛子酱征收0.06欧元“肥胖税”？继苏打汽水、啤酒和功能饮料之后，肥胖税的大锤又瞄 ...
