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嫩肉粉
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保健：饮食六招帮你远离反营养物质（6）
2010/1/27
6、烹饪多用蒸和煮，减少外食 减少高温油炒菜，多采用蒸和煮的方式，能更多地保持食物的原汁原味和 ...
健康：饮食六招帮你远离反营养物质（6）
2011/1/11
6、烹饪多用蒸和煮，减少外食 减少高温油炒菜，多采用蒸和煮的方式，能更多地保持食物的原汁原味和 ...
苏州：“水煮牛肉”有猫腻？ 打包回家成肉沫 多吃易致癌
2016/11/24
寒潮来了，很多人都会外卖打包饭菜带回家。苏州的陈女士就在当地一家川菜馆买了一份水煮牛肉，可到家加热后 ...
为何如此鲜嫩：烤串肉吓人秘方
2009/7/26
记者针对这种“烤串秘方”进行了调查 为了能吸引顾客，麻辣烤串小贩都会在肉串上加入一种叫“嫩肉粉” ...
看完这些黑幕 你还敢吃烧烤吗?(3)
2010/8/2
“烧烤王”说，其实让这样不合格，或者变质的肉发出“香”味并不困难，只要往肉里过量添加含有亚X盐的嫩肉 ...
DIY家常菜：香芹小牛肉
2011/8/2
原料：牛里脊肉300克、芹菜100克、芽菜适量；姜蒜片、干辣椒、花椒粒、嫩肉粉、料酒、味精、胡椒粉、 ...
教你做个家常菜：杭椒牛柳
2011/8/6
（资料图）原料：牛里脊一块杭椒适量调料：生抽老抽各半勺白糖一茶匙胡椒粉一茶匙盐适量嫩肉粉料酒一茶匙水 ...
教你做个家常菜：水煮牛柳
2011/8/13
（资料图）主料：牛里脊肉300克辅料：芹菜100克青蒜80克莴笋150克鸡蛋75克调料：大葱4克姜4 ...
年底餐桌安排好三件大事（2）
2010/11/18
防住亚硝酸盐 它是著名毒物，在肉里和胃里还可能形成致癌物亚硝胺。国外研究证实，食用亚硝酸盐腌过 ...
岁末餐桌安排好三件大事（2）
2010/11/24
■防住亚硝酸盐 它是著名毒物，在肉里和胃里还可能形成致癌物亚硝胺。国外研究证实，食用亚硝酸盐腌 ...
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