“啊！‘植物奶油’危害堪比杀虫剂！”11月8日，在无锡市中心上班的李小姐看到大量媒体关于“植物奶油” ...
人民网北京12月21日电（记者申亚欣）“乳酸、瓜尔胶、阿斯巴甜……一盒乳制品里就有8种添加剂，饼干、 ...
近日，国务院食品安全委员会办公室公布了一份食品中可能滥用的食品添加剂品种名单，一时间引发媒体的争相报 ...
南方网讯（记者叶淑萍）部分超市违法销售转基因大米事件经媒体曝光后，转基因食品安全问题再次牵动市民的敏 ...
谈到食品安全，很多人就会想到食品添加剂，误认为食品安全问题就是食品添加剂造成的，食品添加剂成为牟利、 ...
“食物相克”之说由来已久，相克的食谱五花八门，比如“豆腐蜂蜜同食致耳聋，海带猪血同食会便秘，土豆 ...
专家点评8组常见“食物相克说” 1、水果与海鲜 相克理由：海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质， ...
2、柿子与螃蟹 相克理由：柿子和螃蟹同食会导致中毒。因为柿子的涩味源于单宁，单宁会沉淀螃蟹中的 ...
3、黄豆与猪肉 相克理由：黄豆中植酸含量很高，其中60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与 ...
4、吃肉与喝茶 相克理由：茶中大量鞣酸与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢， ...
