今年对牛奶业来说是非常坎坷的一年。先是郑州爆出了光明加工“回炉奶”的丑闻，紧接着杭州、上海又出现了光 ...
炎炎夏日，在街头手捧一杯冰凉的奶茶，边喝边逛真是再惬意不过了，不过苏州市民们或许不知道，自己所喝 ...
产业化是打破“瓶颈”的根本 如何度过当下奶业危机？新疆有关部门正在积极寻找对策。 新疆畜牧厅 ...
近日，一些著名牛奶企业纷纷加入了奶片大战的行列中。面对琳琅满目的乳制品，到底选择哪种才能满足营养的需 ...
法制晚报讯（记者易朵）十一黄金周期间，记者连续三天走访京城超市，发现无论社区小超市还是大型综合超市， ...
奶价由市场决定还是市长决定？答案毫无疑问是市场。但是记者近日在内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市采访时 ...
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左 ...
巴氏奶、水牛奶、有机牛奶……越来越多的牛奶品种出现在了消费者面前，牛奶对人体的重要性已经在人们心中达 ...
经过奶源大战、并购狂潮后的中国奶业迎来了倒奶事件。事件还未平息，一个隐藏较深的问题在中国奶业中发酵 ...
“只有巴氏鲜奶才能保有牛奶的新鲜以及其原来应有的营养价值，让学童更多地喝巴氏鲜奶，可以促进生长， ...
