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发芽的土豆千万不要吃土豆中含有一种生物碱，叫龙葵素。正常土豆中龙葵素的含量较少，当土豆发芽后皮肉变绿 ...

秋刀鱼等容易引发过敏症状含组胺高的鱼类主要是青皮红肉的海产鱼类，如鲐鱼、青鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等。这类 ...

豆角一定要熟透才能吃豆角品种很多，豆角引起中毒的原因是由豆角中所含的皂素和血球凝集素引起的，潜伏期为 ...

少吃腌肉预防中毒亚硝酸盐中毒可使正常的低铁血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，失去输送氧气的功能，因而出现 ...

　　莲子。莲子能镇静安神、补中益气。煮汤、泡茶时放一两颗莲子，能有助安眠。莲芯能清心火，只有大量食用 ...

　　兔肉。兔肉是“荤中之素”，其蛋白质含量高达70%，而脂肪和胆固醇含量却低于其他所有肉类。常吃兔肉 ...

　　薯仔、竹笋、北杏、白果和西兰花等健康食品进入梅雨季节潜藏中毒风险！昨日，香港食物安全中心抽验市面 ...

　　张姗　　成语“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非 ...

　　都知道一天之中最为重要是在清晨，而清晨中的餐馆同样也是很重要的。而你对于这么一方面的情况有着怎样 ...

以下7种食物，能够让我们越吃越年轻，越吃越健康。　　奶制品。以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、 ...

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