5月24日，江门、恩平两地质监部门在恩平圣堂镇捣毁一个涉嫌用工业盐加工蛋类的黑窝点，现场查获毒咸 ...
咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽 ...
鸡蛋腌制成咸蛋后，其蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克；脂肪含量明显增 ...
在中国发现部分咸蛋中含有致癌物质苏丹红后，加拿大食品检验检疫局表示，将采取措施，严格审查进口咸蛋制品 ...
11月22日，记者从省质量技术监督局获悉，我省抽检若干批次高邮“三湖牌”咸鸭蛋，没有发现苏丹红。几天 ...
近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识： 健脑益智 鸡蛋黄中的卵 ...
一年一度的中秋节对于中国的月饼生产厂商来说是令人兴奋和期待的，然而今年的中秋节月饼市场并不是如此乐观 ...
新快报记者昨日获悉，中山阜沙警方日前连续查处两宗涉嫌用工业盐腌制咸鸭（鸡）蛋的案子，涉案价值共约 ...
汉网消息端午一天天近了，新鲜上市的皮咸蛋，身价和去年差不多。“不是说蛋价跌了吗，怎么皮咸蛋没有降价？ ...
江门市江海区查获大批涉嫌使用工业盐腌制咸蛋的消息引起社会关注。昨天，记者在江门市区胜利市场、花园市场 ...
