据中国发酵工业协会最新消息，2002年全国味精产量预计突破100万吨，较上年增长超过10％。其中 ...
我国现行的味精纯度标准有两个——谷氨酸钠含量99％和80％，鉴于纯度80％的味精质量难以掌控，而且我 ...
金华查获"高含盐"味精长期食用将严重影响智力味精和盐都是老百姓每天要用的调味品，但如果味精里加了过量 ...
沪上品牌所获的世博奖状屈指可数。昨天，记者从冠生园捐赠给嘉定区政府的一批文史资料中见到了1933年佛 ...
如果莲花味精的搬迁被确定，那么其在获得巨额土地收入的同时，也会获得来自外部的“看多”。 搬迁传言 ...
日前，工信部发布了19个工业行业淘汰落后产能目标任务，味精淘汰落后产能的步伐大幅加快。曾经风靡全国的 ...
近日，工信部发布了19个工业行业淘汰落后产能目标任务，使得味精淘汰落后产能的步伐大幅加快。记者昨日采 ...
健康公社全新版面《食品加工》今日正式亮相。《食品加工》定位于现代食品工业的科普解读，在人们对食品安全 ...
谣从何起追根溯源，1968年《新英格兰医学杂志》上发表了一篇文章，作者大致描述了在吃中餐之后的15~ ...
40年前一位美籍华裔医师投书《新英格兰医学杂志》，以轻松笔调描写自己最近去一家中国餐馆大快朵颐，结果 ...
