一般人的印象中，很多发芽的食物都是不能够吃的，有些甚至会引发中毒的现象，像土豆、红薯等食物发芽往往会 ...
今天是“五一”黄金周第一天，市卫生行政部门发出今年第2号食品安全预警通告，提醒各餐饮单位和广大消 ...
食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂，通常被认为是降低胆固醇、患癌风险、血压水平和患 ...
吃发芽的马铃薯容易中毒，最近省卫生监督所学校卫生监督科近日在抽查部分学校的食品卫生安全、饮用水卫生 ...
5月19日，据日媒报道，日本冈山大等研究组发现了调节大麦种子发芽时间的基因，该发现将可应用于发芽用大 ...
许多人都有这样的经历：买回家一堆大蒜，过了一段日子，它们竟然发芽了。这就让人犯了难：发了芽的土豆有毒 ...
发芽糙米就是将稻谷砻谷后，将有发芽力的糙米置于足够的水分、适宜的温度、充足的氧气条件下，利用生物 ...
近日，热心市民王先生打进本报热线88880000，他说自己去越城区银泰城的永辉超市时看到蔬果区摊位上 ...
随着气候逐渐转暖，诱发食物中毒的因素逐渐增多。为了维护广大市民的饮食安全和身体健康，大连市食品安全委 ...
据报道，泰国国家创新技术办事处差亚伊先生说，泰国农业大学附属食品研究发展院和日本国际农业技术研究 ...
