饮食排毒-----健康长寿文/滕学强生命科学硕士清华总裁班八期学员沈阳农业大学食品研究所副所长自19 ...
低聚木糖又称木寡糖，是由2～7个木糖分子以β-1，4糖苷键连接而成的聚合物的总称。低聚木糖与其它 ...
近日，伊利集团在中国乳都核心区和发源地——呼和浩特土左旗投资新建的大型乳制品综合项目正式开工建设。项 ...
4、益生菌饮品喝了有用么？ 国际上对益生菌的定义是，只有活的、有足够数量并对宿主有益的微生物菌种才 ...
市场上形形色色的酸奶让许多消费者眼花缭乱，各类和健康紧密联系的单词也层出不穷。记者近日调查发现， ...
市场上形形色色的酸奶让许多消费者眼花缭乱，各类和健康紧密联系的单词也层出不穷。记者近日调查发现，目前 ...
膳食纤维——“物理扫帚”膳食纤维含量最高的食物是米、麦等五谷的皮质，也就是米糠和麦糠。这种纤维不溶于 ...
走进大小超市，不难发现，时下的酸奶产品进入了“细菌”时代。“LABS益生菌群”、“BB-12活性双歧 ...
俄罗斯科学院普通遗传学研究所正致力于研制用于加工乳酸食品的新型酵母菌。由于用其加工出来的乳酸食品中含 ...
营养专家介绍，酸奶不仅保留了鲜奶中的蛋白质、脂肪和糖类等营养成分，而且还能刺激胃酸分泌，增加食欲，促 ...
