3.灌汤黄鱼在徐克的电影《满汉全席》中,金牌大菜灌汤黄鱼的姿色和风情被厨师廖杰诠释得出神入化:鱼身完 ...
晨报讯(记者崔红)由于生活节奏的加快,市民们对熟肉制品、豆制品等直接入口食品的需求量越来越大。但 ...
7.开水白菜谁说川菜就一定得走辛辣浓油的路线,事实证明许多不辣的川菜诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子 ...
4.九转大肠九转大肠之名身后的故事众说纷纭,有人说叫做九转因为要把熟后的大肠卷九圈以立于盘中,有人说 ...
中秋将至,品尝老字号特色风味既饱口福又省事儿,但如果没订上座位也有办法弥补——记者从京城各老字号 ...
奥运烽火从希腊燃烧到全世界,凡是跟雅典奥运沾点边的事都惹人注目。这不,北京一家希腊风情的西餐厅,这几 ...
在春节这个走亲访友的日子,记者在北京一些超市看到,绿色食品成为人们选购的热门礼品。 “随着生活品质 ...
北京市顺义区新闻发言人刘志远24日对外宣布,顺义区第十四届燕京啤酒节定于6月6日至8日举办,届时将首 ...
29日下午,“新中国六十年京城经典美食评选”暨“2009拉动京城餐饮消费大行动”颁奖仪式在京举行 ...
春节期间,北京餐饮消费红红火火。昨天下午,北京市商务委公布,从腊月二十九到正月初五,监测的31家大型 ...