中烹协的“辟谣”中烹协会的辟谣,让“化学锅底”事件,更加显得扑朔迷离。12月22日,中国烹饪协会火锅 ...
昨天下午,记者根据读者报料,探访军工路一简易作坊——“化学桶”装咸菜,谁敢吃?昨天,读者陈先生反映, ...
本报讯(记者皇甫萍)月饼莲蓉不得再用“亚硫酸铵”浸泡漂白,月饼原料采购会要求供应商提供塑化剂检测合格 ...
南京记者调查发现,火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等添加剂泛滥,现在的火锅大多是“化学火锅”。监管之宽松、 ...
审视一下自己的生活,你是否对各种各样的加工食品和药品习以为常?你是否已经接受被污染的空气和消毒剂 ...
昨日,针对近日广受关注的火锅行业底料添加“辣椒精”“辣椒红色素”等添加剂的问题,中国烹饪协会火锅委员 ...
氯化钠(食盐)保鲜将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟,沥干后装入塑料袋储 ...
砂锅粥是备受青睐的养生食品,然而日前网友发帖称市场上知名的砂锅粥店添加了合成香精,如增香剂香兰素、 ...
(记者乌梦达)砂锅粥是备受青睐的养生食品,然而日前网友发帖称市场上知名的砂锅粥店添加了合成香精,如增 ...
业内称酱油是配制还是酿造无法区分 不少商家为争市场伪称酱油纯“酿造” 记者走访未发现酱油贴“ ...