商报讯（记者李子君）在“化学火锅”被曝光4个月之后，国家食品药品监督管理局于昨日下发紧急通知，严打食 ...
针对本地调味料生产领域进行的专项抽检结果出炉，我市地产调味料尤其是火锅底料100%合格；但经营领域仍 ...
火锅店：添加剂是配方的重要组成部分，对手可通过添加剂参透配方新闻背景4月28日，国家食品药品监督管理 ...
□刘鹏 一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂制作火锅底料，引起媒体和社会广泛 ...
省政协委员：餐饮安全监管职能已转移三年人员机构未到位全省食品药品监管系统具备食品安全检验资质的食品药 ...
3月25日，重庆九龙坡区质监局从重庆火锅研究所食品生产基地送检的某品牌火锅底料、麻辣鱼底料中，检 ...
记者又在隔壁的一家店看到，这家同第一家一样，相同的货物应有尽有。在这里，“辣椒精”含量不同，价格 ...
热腾腾、香喷喷的火锅，是寒冷冬季里上佳的暖身选择。但是，随着日前化学锅底料被媒体曝光，让不少人“火锅 ...
近几天，火锅“飘香剂”、“辣椒精”、“增香膏”连连被曝光，不少消费者担心火锅不再安全。昨日，中国烹饪 ...
大家都爱吃涮火锅，可这热腾腾的火锅里却隐藏着大量不为人知的“神秘物质”。“火锅其实就是由众多调味品 ...
