大家都知道，液态植物油氢化过程中产生的反式脂肪酸会大大增加心血管疾病等的风险，可是很多人并不了解，它 ...
认清脂肪巧食用 脂肪对于身体健康可谓益处多多，但许多人对于日常饮食中所能接触到的脂肪来源认识不 ...
认清脂肪巧食用 脂肪对于身体健康可谓益处多多，但许多人对于日常饮食中所能接触到的脂肪来源认识不 ...
世界卫生组织(WHO)5月14日推出指导意见：将在全球食品供应中停用工业生产的反式脂肪酸，此战略项目 ...
马擦擦绘“反式脂肪酸”一词近来引起了广大消费者的关注。12月1日，中国营养学会就反式脂肪酸问题召开研 ...
脂肪是人体的必须物质，它是构成人体组织细胞的重要组成部分，减肥过程中，如适量进食动物肉类、蛋白质，减 ...
自从前段时间中央电视台讨论了有关“反式脂肪”的话题之后，在社会上引起了强烈反响。很多人都在问：反 ...
发胖后出现脂肪肝是正常的，但黄女士却在减肥后才出现脂肪肝。昨日，黄女士在协和医院就诊后，得知自己的脂 ...
反式脂肪英文简称为TransFat。但部分食物标签中中英文不相符，如看到Hydrogenated这类 ...
反式脂肪酸的健康风险近来引起广泛关注。日前，中国营养学会就反式脂肪酸问题召开研讨会，专家们表示，人的 ...
