随着包装食品生产迅速发展，节省能源、安全可靠、效果好、成本低的杀菌技术相继得到开发和应用，大大促进了 ...
时代在发展，人类在进步。在人类步入21世纪的今天，人们越来越注重自身健康，关注食品对人类健康的影响。 ...
微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子，它在快迅变化的高频 ...
生意社04月27日讯微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分 ...
编者按：这篇文章是我国奶业专家顾佳升2005年7月撰写的，西部乳业网曾经刊登过。国家质检总局26日发 ...
9月，学校开学的日子，同学们经历了一个充实快乐暑假，又重新背上书包，回到熟悉的校园，开始了一个新 ...
食品加工目的之一是保护与保存食品，杀死微生物，钝化酶类等。食品腐败变质的主要原因是某些微生物和菌类的 ...
高翔
人人都知道微波炉能做饭，谁知道微波炉还能杀菌。
微波炉杀菌要注意方法。
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今日，广东省质监局发布消息称，在最近该部门对全省食用油生产企业开展的专项检查中，发现作坊式、小型 ...
人们更多地在外就餐，一旦吃了不卫生的食品，病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延，引发肠道类疾病 ...
