随着生活水平的提高，我们的日常饮食越来越丰富，然而在享受美食的同时，你有没有关注过你的身体也许正 ...
酱油可以说是中国菜的灵魂，一勺酱油立刻就能让人尝出中国的味道。如今，酱油的品种越来越多。《生命时报》 ...
疾控中心和“维他系”公司盘根错节的关系，为铁酱油的安全性和推广的合法性投上阴影。□本刊记者戴廉|文专 ...
近日，在谈到备受争议的铁酱油（铁强化酱油）时，中国营养学会理事长程义勇说，强化食品是国际上解决营养缺 ...
，有304名被诊断为贫血或缺铁性贫血，从当地贫血发病率计算，应该有600多人贫血，但是他们补铁前平均 ...
针对近日一些媒体报道和转载的关于“铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用，同时造成儿童低身高，甚至导 ...
为解决我国各类人群中广泛存在的缺铁性贫血问题，一个在酱油中添加铁元素的营养干预项目日前已完成各项 ...
铁酱油推广从2004年以国家项目开始推广算起，已经8个年头了；如果从产品上市算起，则已十有余年了 ...
5月24日，家乐福与FFO（中国疾病预防控制中心食物强化办公室）强化食品推动工作签字仪式在京举行。家 ...
目前北京有20%左右的育龄妇女患缺铁性贫血。卫生部昨天(13日)公布北京等七省市实施铁强化酱油项目的 ...
