楚天金报讯本报记者余梅通讯员龚勋 调查显示,我国贫血率高达20.1%,而贫血大部分人群都是因缺 ...
补铁真得很重要吗? 缺铁不仅在中国显见,世界卫生组织曾报告,估计全世界约80%的人铁摄入量不足。 ...
争议:吃了铁酱油小孩长不高? 财新记者查阅了WHO和JECFA的相关文献。其中2008年《WH ...
日前,《中国青年报》撰文,再度对铁酱油推广和强化铁酱油的安全性提出质疑。据报道,强化铁酱油的安全性质 ...
在北京某超市,记者发现共有近10个品牌的20余种酱油在售,而铁强化酱油就有3种。铁强化酱油与普通 ...
2004年,国家卫生部正式启动中国继“碘盐”之后的又一个国家营养改善项目——《铁强化酱油项目实施行动 ...
2004年,国家卫生部正式启动中国继“碘盐”之后的又一个国家营养改善项目——《铁强化酱油项目实施行动 ...
国家推广已6年有余,市民普遍心存疑虑专家称酱油补铁方式安全有效2010年10月21日,中国疾控中心食 ...
中国调味品协会日前举行CFE2008新闻发布会:自2002年全国营养调查得出有2.6亿人铁元素缺 ...
利用生物工程技术从无污染的羔羊血中提炼出卟啉铁,再根据科学供给量标准添加到以大豆为原料酿造的酱油 ...