绿叶菜在加热烹制过程中,会发生多种多样的化学变化。其中的许多变化都会引起叶绿素的改变。烹饪中最常见的 ...
生于上世纪80年代初的小莹是某酒店的工作人员,她的小姐妹都是雷人,什么新鲜的都敢尝试。最近她们痴迷于 ...
多类海鱼正新鲜上市,不过鱼要吃新鲜,不新鲜的鱼或者烹饪好的鱼保持不当变质了,都可能导致严重的食物 ...
增加体内维生素C的含量,不但是保证营养平衡的基本,也是增强免疫力,预防冬季感冒的最简单办法。对于我们 ...
增加体内维生素C的含量,不但是保证营养平衡的基本,也是增强免疫力,预防冬季感冒的最简单办法。对于我们 ...
醋是我们厨房中不可缺少的调味品之一,它有许多保健功能,但其酸味让不少人退避三舍。以水果汁和陈醋为 ...
男女皆适宜 醋饮料也悄悄走进了各大餐馆,很多市民尤其是女士到餐馆就餐时都会点醋饮料。对女性来说,水 ...
醋饮料风行 醋饮料与家用烹饪的醋完全是两个概念。醋饮料可分为杂果醋饮,冰醋饮和橙,柠檬,桂圆,犟子 ...
去年6月份生完宝宝的体重吓死人了145斤,以前的衣服全都不能装了,出去也买不到合适自己的衣服,真是着 ...
炒豆芽豆芽中除含有丰富的维生素C之外,还含有维生素(维生素食品)B1、B2及其他营养成分,烹调时 ...