苏州酱汁肉是苏州著名肉制品，历史已有百年。产品生产特点是季节性较强，选料讲究，加工精细；产品形状方块 ...
大豆属高蛋白物质，营养价值高，利用大豆为原料加工大豆蛋白肉出售，比卖大豆增加1倍的收入。大豆蛋白肉的 ...
冷冻蜗牛肉加工的工艺流程为：商品蜗牛→前处理→杀青→去壳取肉→清洗→第一次蒸煮→冷却→第二次蒸煮 ...
咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产， ...
一、美味瓜子 选料：选择无霉烂变质、无虫咬，大小均匀，棱角带白色的瓜子。 配料：以煮50公斤瓜子 ...
玉米冰淇淋是在制作普通冰淇淋的基础上，加入甜玉米糊制作而成，具有玉米的特有清香，吃起来别有一番滋味。 ...
玉米花粉颗粒虽小，但营养异常丰富，人类所需的营养物质几乎都可以在花粉找到。玉米花粉的蛋白质含量高达2 ...
原料配方脱臭酒精15克山楂片25克碳到氢钠5克柠檬汁40克山楂香精1.1克白沙糖15克苯甲酸钠0.2 ...
原料配方脱臭酒精0.7升香蕉500克丁香4克肉桂6克豆蔻2克白砂糖600克香蕉香精1克冷开水1升制作 ...
干制甘薯茎叶将品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶采收、清洗后，用沸水烫漂至半熟程度，然后晒干，再用塑 ...
