红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高鸡蛋壳的颜色取决于母鸡品种，与营养无关。但是，蛋黄颜色却和营养有关。鸡蛋 ...
序号该种添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能描述执行该种添加剂限量标准的地区最大 ...
据黑龙江省食药监局通报，近期该局组织抽检餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等14类128批次 ...
奶酪，又名干酪，有着“奶中黄金”的美誉，是一种发酵的牛奶制品，但很多人对其仍 ...
为健全我市学校食堂食品安全管理机制，厦门市场监督管理部门会同教育部门起草制定了《厦门市学校食堂食品安 ...
今天上午，东安市场的工作人员为端午专柜补起汇聚南北风情的九大品牌的三十余种货品，等待端午节前的客流高 ...
江苏省《餐饮计量规范》从9月1日到12月20日的过渡期已经结束，近日开始强制实施，这是全国第一个餐饮 ...
陕西省食品药品监督管理局近期抽检饮料，罐头，酒类，蜂产品，水果制品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉 ...
5、红糖比白糖更有益 红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些， ...
熟吃可提高营养素的吸收 而烹调可提高蔬菜中维生素K、胡萝卜素、黄酮类物质的吸收利用率，这些物质 ...
