部分食品逐步转向工厂化,满足了中餐标准化的需求,同时企业通过规模优势,降低了加工成本,食品安全、卫生 ...
近年来，各地纷纷加快推进食品“三小”（小摊贩、小作坊、小餐饮）地方立法进程， ...
2015年，中国内地方便面总产量362.49亿份，较上年下跌8.54%；销售额490.91亿元，较上 ...
对于后段包装设备的发展，张经理认为，中国传统的采用人工装箱、封箱，以及码垛的方式已经越来越不能适应当 ...
医药行业新一轮整合即将打响！ 日前，国家药监局发布了新版GMP（药品生产质量管理规范），该GMP ...
2001年10月，笔者随中国调味品协会赴日本考察团访问了日本酱油协会，并参观了全球最大的酱油生产企业 ...
农业生产作为食品源头保证这亿万人的生活稳定，随着机械化程度的提高，人们也正在摆脱低效率、受天气影响的 ...
日本长崎三浦工业所开发出应用生物反应器的土豆醋设备。 其工业是将泰斗液化和糖化，经离心机制成原 ...
我国是速冻食品原料生产大国，速冻食品各类原料如果蔬、肉、禽、蛋、水产品、粮食产品等资源丰富。近年 ...
我国传统的名贵海产品加工制品，如干贝海参鱼翅海米等，几乎都是采用干制的方法加工而成的。研究表明，采用 ...
