2004年3月11～13日，2004中国广州国际肉类工业暨冷冻冷藏技术设备展览会在广州中国出口商品交 ...
目前，世界各国对葡萄的贮藏保鲜技术除了采用传统方法外，主要采用了气调贮藏、辐射处理和化学防腐处理 ...
由中国食品和包装机械工业协会和中国国际展览中心集团公司共同主办的“中国国际肉类食品加工、低温冷藏 ...
近日，第二届中国国际食品保鲜及冷冻冷藏技术设备展览会于青岛国际会展中心隆重召开。本届展会展出面积50 ...
2003上海国际乳业及冷冻冷藏技术设备展览会邀请函时间：2003年11月26日—28日地点：上海国际 ...
小米的安全水分应控制在12%以下。小米不耐高温，应采用低温密闭法。也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地 ...
肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题，随着现代人生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不 ...
1.2低水分活性保鲜水分活性并不是食品中全部水分含量，而是指微生物可以利用的水分。微生物的繁殖速度及 ...
据新华社香港９月２５日电 香港食品委员会近日推出一项食品速冻冷藏新技术，为提升香港食品业的竞争力 ...
记者从浙江宁波市保税区获悉，位于浙江省宁波市保税区的浙江大洋世家股份有限公司近日研发成功零下60 ...
