电冰箱或是电冰柜这些冷冻设备的使用对于食品贮藏，防止食物变质和预防食物中毒等起到了非常重要的作用。但 ...
日前，秀屿区埭头食药监所联合埭头镇政府、镇食安办和埭头工商所，在埭头镇湖东村无公害处理池，对近期查获 ...
日前，秀屿区埭头食药监所联合埭头镇政府、镇食安办和埭头工商所，在埭头镇湖东村无公害处理池，对近期查获 ...
本报讯由于冷冻或速冻食品是法国家庭的主要食品，但从超市冷冻柜中取出食品化冻后再冷冻则往往风味改变 ...
大家在烹制冷冻食品时大都采用冷水浸泡、水冲、热水烫等解冻法，造成烹制的菜肴口味差、色难看、形不整、营 ...
从饺子汤圆到冷冻菜肴、烘焙产品……从线下餐饮到线上外卖，从麻辣烫、关东煮再到米面制品、蔬菜烘焙，冷冻 ...
“买的是鸡爪还是冰？”宝鸡市民陈女士在菜市场买冷冻鸡爪时，认为鸡爪上附着的冰 ...
有人认为，冷冻食品的色、香、味和营养价值比不上新鲜食品，担心它解冻和烹调后营养价值降低。其实不然 ...
眼下韩国正值梅雨季节，冗长的梅雨天气加上飞涨的物价，使得许多老百姓对出门去餐厅吃饭望而却步，于是，家 ...
近几年随着超市、连锁店的快速发展及冷藏链的形成，冷冻食品越来越受到人们的喜爱。据有关部门统计，目前我 ...
