◆杭兰芳研究表明，冷冻食品如肉、鱼、海鲜等存放时间过长很容易变质，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒 ...
近年来，冷冻食品颇受市民的喜爱，销售量逐年攀升。然而，今年的暖冬让许多冷冻食品纷纷却步。专家建议，面 ...
在日本随着妇女参加工作人数的不断增加，家庭烹饪时间越来越少。在这种情况下，冷冻食品大举进入日本普 ...
在购买冷冻食品时，除看保质期外，还应该学会一些简单的辨别方法：
1.包装的标识要明确、完整 ...
超市里，咝咝直往外冒冷气的冷柜里的食物看起来很让人放心，真的是这样吗？ “只要摸起来冻得硬硬的 ...
超市里，咝咝直往外冒冷气的冷柜里的食物看起来很让人放心，真的是这样吗？ “只要摸起来冻得硬硬的， ...
日前在上海水产大学召开的“国际都市型食品安全流通体系构筑”主题研讨会上传出消息，为了保证食品的安全， ...
随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了 ...
城超市冷冻食品告急 记者昨天了解到，市区各大超市冷冻食品，尤其是吃火锅用的丸类食品基本销售一空。所 ...
从冰箱冷冻室中拿出来的冷冻食品，如何化解? 一般人有不同的做法：有的人将冷冻食品置于温室的盘中 ...
