2.2英国英国联合健康声称计划(J.H.C.I.)2002年发布了一个关于全谷物食品的权威文件，即： ...
记者李建 “黍稷稻粱，农夫之庆”。谷物是重要的膳食组成 ...
谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮层三部分组成，其中胚乳主要由淀粉等碳水化合物与蛋白质组成；胚芽含有很多矿物元 ...
美东时间2023年4月10日上午，“康奈尔大学燕谷坊实验室”（YanGuFangCompanyLab ...
2002年美国在波士顿成立了全谷物委员会(Wholegraincouncil，WGC)。2007年在 ...
目前，发达国家形成了全谷物（糙米、全麦、杂粮）食品消费趋势，全谷物主食化正成 ...
在谷物制粉及食品加工技术发展过程中，随着滚筒制粉设备等的发展，数个世纪以来人类为了追求谷物食品的口感 ...
为加快全谷物食品的研发和推广，推动全谷物科技创新与产业发展，促进国民健康，保障国家粮食安全，6月30 ...
全谷物的来源你在找全谷物都有哪些吗?下面是一些全谷物的例子：全粒小麦、全粒燕麦(片)、全粒玉米、爆米 ...
由于近年人民生活水平的提高，居民食物多样化发展很多。粮食消费出现了一些新变化，粮食直接消费量逐步下降 ...
