日前，由教育部职业教育与成人教育司、天津市教育委员会、中国烹饪协会及中粮福临门联合主办的2011 ...
当你漫步在餐厅林立的商业街上，尽情欣赏着牛排、汉堡、各种烤蔬菜散发出的美妙气味的时候，请注意：你 ...
6.5公斤重的一大盆黄瓜、胡萝卜炒鸡蛋，“机器人(81.500，0.00，0.00%)大厨”自己放油 ...
本报讯近日，记者从北京市餐饮行业协会获悉，北京市将出台河豚鱼烹饪标准，目前已 ...
科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下4种： 炖煮： ...
科学烹饪可降低肉食中胆固醇。既增加肉食的美味，又能降低肉食中的胆固醇的烹饪方法有以下四种： 炖煮： ...
喜欢美味佳肴没什么不对，但你是否真正的亲自烹饪过食物？第一次在家烹饪的时候会遇到很多问题，比如没有时 ...
喜欢美味佳肴没什么不对，但你是否真正的亲自烹饪过食物？第一次在家烹饪的时候会遇到很多问题，比如没 ...
按照美国纽约卫生委员会去年年底公布的一项法规,纽约全市的餐馆将从今年7月1日起停止使用反式脂肪烹饪油 ...
普通的烹饪习惯也影响食物营养，这是现今大多数人都没意识到的问题。近日，美国赫芬顿邮报总结了人们在厨 ...
