豆豉源于我国,它是一种以大豆为原料经微生物发酵而制成的传统发酵食品。豆豉既可用于烹饪,也可代菜佐餐。 ...
脑血栓的病人常有高脂血症和肥胖。饮食治疗原则常以控制脂肪的摄入,减轻体重,降低血液的黏滞度为目的 ...
对于停经前月经频繁,经血量过多,并因此引起贫血,出现面色苍白、气短、头晕、眼花、全身乏力等症状的妇女 ...
养不良并不是导致肝病的主要原因,但是,如果你营养充足,并且饮食均衡的话,被肝炎病毒损害了的肝细胞 ...
昨日,成都市卫生局召集市疾病预防控制中心、市级各医院、市卫生执法监督支队、市中医名医馆等单位的专 ...
胃杀手:亚硝酸盐亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌,它存在于腌制食品中。咸菜,咸肉,酸菜等都含有亚硝酸盐。亚 ...
在日本冲绳鸟,有一个世界闻名的长寿村,叫大宜味村。据1997年调查,该村的3500位居民中,65 ...
由于地理位置自然环境的迥异,人类的生存环境千差万别,获取的食物种类、膳食结构各不相同,营养健康状况也 ...
由于地理位置自然环境的迥异,人类的生存环境千差万别,获取的食物种类、膳食结构各不相同,营养健康状况也 ...
人类为了生存和发展必须摄取食物,食物中对人体有用的成分称为营养素。营养是机体组织细胞进行生长发育、修 ...