民以食为天。但一些不法商贩为了谋取暴利，添加违禁化学原料对一些食品进行熏染炮制，以次充好。如今， ...
色泽鉴别：新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗， ...
鲜蛋的感官鉴别分为蛋壳鉴别和打开鉴别。蛋壳鉴别包括眼看、手摸、耳听、鼻嗅等方法，也可借助于灯光透视进 ...
原标题：民警教你如何鉴别地沟油：油倒冰棍很快凝固有问题生活中，如何甄别假劣食品，困扰着一些市民。昨日 ...
如何辨别花生油优劣? 李依伯打来电话问：现在市场上卖的花生油种类繁多，质量高低也不一样，有什么 ...
不少人喜爱喝扎啤。然而，这些清凉爽口的啤酒，却可能是由有毒工业二氧化碳气体灌充的。日前，广东始兴县法 ...
前段时间，我市部分地区出现多起无牌流动榨油车非法榨油销售的事件。流动榨油车主以现榨现卖为噱头吸引群众 ...
假烟大量充斥市场，为避免消费者买到假烟，及假烟给消费者在经济上的带来损失，笔者作为卷烟技术人员，对如 ...
在北京市卫生局日前对北京市出售的桶装饮用水的检查中发现，有二成桶装水不合格，这其中包括假冒的麦饭 ...
如何鉴别蜂蜜质量 1.肉眼观色浅白色质地为好. 2.取一干净玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水 ...
