日前，云南省质量技监局通报了云南全省肉制品的专项抽查结果，8成多的云南火腿可以放心选购。质量质量技监 ...
“形如琵琶，断面红白分明，香味清正浓郁，味道咸香可口。”这就是被孙中山先生题赠“饮和食德”的“华 ...
1932年，在云南昆明正义路北段，有一家豆蔻饭庄，经营滇味菜肴，承办各味酒宴。该店的拿手品种—— ...
10月22～24日，在云南省宣威市举办的第二届“宣威火腿美食文化节”期间，澳大利亚澳盛集团与宣威 ...
在今年的昆交会上，宣威市政府与江苏雨润集团签订了年屠宰生猪300万头及加工火腿3万吨的合作大单，成为 ...
宣威火腿又称“云腿”，早在1915年，它就在国际巴拿马博览会上荣获金奖，是云南省最早进入国际市场的名 ...
自7月30日开始，昆明市质监局对全市获得食品生产许可证的81家月饼生产企业进行了分批监督抽查，共 ...
尽管距离中秋节还有一个多月的时间，但月饼已经在昆明向阳糕点厂门市部等陆续露脸。昨日，记者走访发现，一 ...
在今年云南的中秋月饼市场上，干巴菌、鸡枞等云南特色野生菌由百姓餐桌上的美味摇身一变成为月饼的馅料 ...
据新华社电继2005年云南省公布第一批非物质文化遗产名录后，第二批124项省级“非遗”名录日前出炉。 ...
