鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度-71摄氏度，蛋清凝固的温度为62℃-64 ...
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度-71摄氏度，蛋清凝固的温度为62℃-64 ...
鸡蛋蛋白质仅次于母乳 中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所教授 蔺新英鸡蛋是人类最好的营养 ...
1984年，美国《时代》周刊登出一篇文章说人们常吃的鸡蛋由于胆固醇含量高，造成许多心脑血管疾病，带给 ...
鸡蛋不仅营养丰富，而且具有药用价值。民间把鸡蛋当作病后恢复元气的保健食品，例如产妇体虚，可食红糖煮鸡 ...
现在市场上鸡蛋、鸭蛋都便宜，自制腌蛋既经济实惠又可为夏季餐桌调口味，现介绍制作方法两则，有兴趣者不妨 ...
加拿大最新研究显示煮或煎的鸡蛋中蛋白质可以降低血压，降低心脑血管发病率，并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更 ...
很多人都知道鸡蛋营养全面、丰富，但不知道错误的吃法会让鸡蛋的营养白白流失。 专家表示，鸡蛋不宜 ...
昨日，记者从省城多家超市、菜场了解到，近期鸡蛋的零售价格已在5.9元左右一斤，与去年同期相比，约上涨 ...
昨日，福建省质监局执法人员对锦江麦德龙现购自运有限公司福州仓山商场和福州家乐福商业有限公司进行执法检 ...
