世界上，凡是有华人甚至没有华人的地方，都能够见到中国饮食文化的影响。那么，中国的烹饪原料、烹饪技法、 ...
除了西北丝绸之路和西南丝绸之路之外，还有一条海上丝绸之路，它扩大了中国饮食文化在世界上的影响。泰国地 ...
（二）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染、可能对人体健康有害的； （三）含有致病性寄生虫 ...
第二十一条定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按规定标出品名 ...
华北：涮羊肉涮羊肉，又称“羊肉火锅”，始于清初，满族入关后兴起，早在18世纪，康熙、乾隆二帝所举办的 ...
华东：天下第一鲜天下第一鲜即炒文蛤，是南通传统名菜，又名炒月斧。文蛤又名花蛤，为海产贝壳类。因蛤肉富 ...
华中：洛阳燕菜洛阳燕菜又称牡丹燕菜，属河南菜、豫菜。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见 ...
华南：东江盐焗鸡 “东江盐焗鸡”是广东的一款名菜。它首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的 ...
