有许多流传至今的名菜并非是某个高厨或名人贤士精心研制的，由于机缘巧合，名菜往往在“错中成”。东坡肘子 ...
东坡肘子做法1色香味：汤汁乳白，猪肘烂软主料：猪肘子、雪山大豆辅料：葱节、绍酒、姜、川盐制作：1)猪 ...
昨日，沙坪坝区的沈先生向本报投诉，他前天在家乐福沙坪坝店买了块“东坡肘子”，回家蒸热后发现是发了霉且 ...
在日本很多城市，人们都可以吃到来自中国的东坡肉，仔细一打听，这些色香味形俱美的东坡肉是中国杭州生产的 ...
——“特色”何以成为传统肉类食品企业发展瓶颈 酱肘子、五香牛肉、松仁圆肚、熏猪蹄、酱排骨……这些我 ...
继“水发海参成为扬州炒饭标配”的标准公诸于众之后，近日，四川省质监局也发布了12项川菜标准，其中“红 ...
（资料图）原料猪肘子1个(约1.5公斤左右)，植物油2公斤(实耗约50克)，料酒、酱油各15克，花椒 ...
4月3日，重庆市大足区双路街道食药监所执法人员在双路垃圾站销毁了查获的18件、180公斤未经检疫的猪 ...
（资料图）【食材】猪小肘子2块【配料】葱姜适量八角1颗，花椒15-20粒，茴香1/4-1/2小匙，桂 ...
京华时报讯（记者袁国礼）市食药监局昨天通报了17种不合格食品名单，北京一家公司生产的“富万家”酱 ...
