程劲松是国家食品质量监督检验中心主任助理、高级工程师，负责各种酒类的抽样检查和真假鉴别。1992年从 ...
在一系列有关食品添加剂的问题尚未尘埃落定时，哪些食品能吃？哪些不能吃？应该怎么吃？都成了很多人急 ...
2013年肉类产品的总产值超过了1万亿元，占整个食品工业产值的12%，是我国第一大食品产业。在肉类产 ...
“使用AB粉加工豆芽，已经有二三十年的历史了，已经成为业内公开的秘密了。”连日来，早报报道了“加药豆 ...
近日，一位化名为“良心”的爆料，金华正规合法的豆制品企业屈指可数，而无证豆制品个体小作坊却遍地开花， ...
无论是荤素菜还是凉热菜，淋上点虾油，无疑都能起到增鲜的作用。尤其是本市北塘出产的虾油，由于用料考究、 ...
品能造假、掺假，能乱用添加剂，还能用禁止使用的工业原料进行加工、泡制……如今，终端销售市场上面对消 ...
原标题：热点快评|外卖监管需要更多“业内良心” &em ...
对于此前生猪价格的持续下跌，官方也曾表过态均是供应增加所致，但是业内根据存栏 ...
与使用冰醋酸勾兑并使用防腐剂的食醋相比，中国消费者餐桌上常见的酱油面临的问题有过之而无不及。 业 ...
